Sorvete Americano / Três Camadas
INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 l de leite
- 3 ovos
- 10 colheres de açúcar
- 6 colheres de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Modo de Preparo:Primeira camada:
- E uma panela coloque a lata de leite condensado, 2 latas medidas de leite, 3 gemas
- Deixe ferver, coloque em uma vasilha e reserve
- Coloque o restante do leite que sobrou do litro em uma panela e acrescente as 6 colheres de sopa de chocolate em pó, 6 colheres de açúcar e as 2 colheres de sopa de amido de milho
- Mexa até engrossar
- Coloque com cuidado sobre a primeira camada, sempre com cuidado para não misturar uma com a outra
- Bata em neve as 3 claras, acrescente a lata de creme de leite e as 6 colheres de açúcar que sobraram
- Misture bem e coloque por cima da segunda camada
- Leve ao frezzer até que esteja consistent
e
Cupcake de Brigadeiro
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- Doce de leite
- Cobertura de brigadeiro
- Chocolate granulado
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- Doce de leite
- Cobertura de brigadeiro
- Chocolate granulado
Modo de Preparo:
1° passo: bata a margarina com o açúcar até a mistura ficar branquinha!
2° passo: junte os ovos e continue batendo.
3° passo: acrescente a farinha, o chocolate, o leite e, por último, o fermento.
4° passo: coloque forminhas de papel apoiadas nas forminhas de empada e distribua a massa em cada uma, não deixando muito cheia.
5° passo: leve ao forno preaquecido a 180° C por cerca de 30 minutos.
6° passo: antes de tirar do forno, fure com um palito para ver se estão assados. O palito deverá sair sequinho do bolo.
7° passo: coloque doce de leite com o aparelho de confeitar bolo e introduza o recheio dentro da massa.
8° passo: coloque uma cobertura de brigadeiro e polvilhe com chocolate granulado.
2° passo: junte os ovos e continue batendo.
3° passo: acrescente a farinha, o chocolate, o leite e, por último, o fermento.
4° passo: coloque forminhas de papel apoiadas nas forminhas de empada e distribua a massa em cada uma, não deixando muito cheia.
5° passo: leve ao forno preaquecido a 180° C por cerca de 30 minutos.
6° passo: antes de tirar do forno, fure com um palito para ver se estão assados. O palito deverá sair sequinho do bolo.
7° passo: coloque doce de leite com o aparelho de confeitar bolo e introduza o recheio dentro da massa.
8° passo: coloque uma cobertura de brigadeiro e polvilhe com chocolate granulado.
Assinar:
Postagens (Atom)
