Ingredientes
250 Grama(s) de farinha de trigo
80 Grama(s) de Maizena
1 Colher(es) de chá de sal
200 Grama(s) de margarina derretida
bananas a gosto
doce de leite a gosto
chocolate derretido ou calda de chocolate a gosto
1 Litro(s) de leite
2 Unidade(s) de ovos
Modo de Preparo
1. Coloque o leite no copo do liquidificador. Acrescente os ovos, a margarina, a farinha de trigo, a Maizena e o sal. Bata até homogeneizar a mistura.
2. Desligue o liquidificador, raspe a farinha de trigo das paredes do copo com uma espátula e bata novamente durante alguns segundos. Coloque a mistura na geladeira e deixe repousar 30 minutos.
3. Esquente uma frigideira com um pouco de margarina. Despeje uma porção da mistura bem fria e cozinhe de ambos os lados até dourar.
4. Recheie com doce de leite e coloque a banana no meio. Enrole e retire os extremos que não tem recheio.
5. Corte em porções pequenas, coloque-as em uma travessa e despeje por cima muita calda de chocolate. Polvilhe coco ralado e chocolate granulado.
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