Paixão Cremosa

 

 

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 colheres (sopa) de maisena

2 latas de leite (use a lata de leite condensado)

3 gemas

2 caixas de creme de leite

2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido

1/2 xícara de castanha de caju picada

2 xícaras de chocolate ao leite picado

 

Modo de Preparo:

Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas passe-as na peneirinha coloque junto e leve ao fogo médio, até engrossar o creme branco
Deixe este creme esfriare misture o creme de leite
Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro
Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos
Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos, retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate
Derreta o chocolate ao leite espalhe cima da torta
Deixe para gelar (não no congelador) na geladerira por 2 horas

Torta de Bis, Sorvete e Brigadeiro

 Ingredientes:

• 1/4 de xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de bis
• 500 ml de sorvete de creme
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Deixe o sorvete fora do freezer por 15 minutos ou até ficar ligeiramente cremoso. A parte, pique bem o chocolate bis e reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó.
Coloque em uma panela e leve ao fogo brando mexendo sem parar até o ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar.
Cubra o fundo de uma fôrma de 15 cm de fundo removível com uma camada de bis picado e aperte bem.
Coloque uma camada de sorvete, uma de brigadeiro e uma de bis.
Termine com o brigadeiro e cubra com o bis.
Leve ao freezer até endurecer.

Bicho de Pé

 

Ingredientes:

1 colher(es) (sopa) de manteiga

Mococa

1 lata(s) de leite condensado

Mococa

1 caixinha(s) de gelatina sabor morango

 

Modo de Preparo:

Misture em uma panela o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo baixo até ferver, mexa sempre, depois coloque o pó da gelatina e mexa até soltar do fundo da panela.
Deixe esfriar, enrole e passe no açúcar peneirado.

Brownie Negresco

 

Ingredientes:

quanto baste de pasta de amendoim

1 pacote(s) de massa pré-pronta de brownie ( ou prepare o seu próprio Brownie )

300 gr de gota de chocolate

2 pacote(s) de biscoito de chocolate com recheio de baunilha

 

Modo de preparo:

Siga as instruções do pacote para preparar a massa do brownie e reserve.
Pegue dois biscoitos e junte-os com a pasta de amendoim. Coloque os dois biscoitos na forma de cupcake e acrescente a massa do brownie. Leve as formas ao forno e deixe assando conforme as instruções da massa do pacote de brownie. Depois de pronta, acrescente as gotas de chocolate para confeitar.

Bolo de Chocolate de Liquidificador

 

Ingredientes:

 

Massa

3 unidade(s) de ovo

1 xícara(s) (chá) de leite

1/2 xícara(s) (chá) de óleo de milho

2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy

Sadia

1/2 xícara(s) (chá) de chocolate em pó

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

2 xícara(s) (chá) de açúcar

Cobertura

1/2 lata(s) de leite

1 lata(s) de leite condensado

Mococa

1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy

Sadia

4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

 

 

Modo de Preparo:

 

Massa

No liqüidificador , coloque todos os ingredientes da massa, exceto a farinha e o fermento em pó. Bata bem. Sem bater, incorpore a farinha e o fermento até a massa ficar homogênea. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse no forno pré-aquecido, em temperatura média, por 40 minutos.

Cobertura

Misture todos os ingredientes na panela e leve ao fogo mexendo, até ferver. Depois do bolo assado, fure-o e cubra com a cobertura.