Banoffe Pie







Ingredientes:



  • 4 Bananas prata ou nanica
  • 100 gr. de manteiga derretida
  • 350 gr. de creme de leite fresco batido
  • 8 colheres (sopa) de Doce de leite de excelente qualidade
  • 200 gr. bolacha Maisena ou Leite (escolha uma não muito doce)

Modo de Preparo:


Use o liquidificador ou processador para moer a bolacha até que fique bem fina. 

Junte a manteiga derretida à bolacha moída e misture até formar uma massa. 
Use forminhas (de 8 cm) com fundo removível e nelas molde a massa no fundo e na lateral. Coloque por cima da massa uma colher das de sopa de doce de leite e espalhe bem. 
Corte a banana e espalhe no fundo todo. 
Por cima de tudo coloque o creme de leite batido com a ajuda de uma espátula ou de uma faca grande alise bem. 
Coloque na geladeira por 3 horas para que firme. 
Desenforme com cuidado, polvilhe chocolate em pó e sirva.

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