Ingredientes:
400g de bolacha Maria
Modo de Preparo:
Creme Amarelo: Misture o amido de milho com o leite ainda frio. Coloque este leite em uma panela junto com as gemas e o leite condensado.Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e misture as claras em neve delicadamente.
Creme de Nata: Na batedeira bata a nata com o leite condensado até que fique com uma consistência mais firme. Cuidado para não bater demais pois a nata pode virar manteiga.
Montagem: Umideça as bolachas rapidamente no leite e intercale camadas de bolacha e de creme até que os dois cremes terminem. A última camada pode ser de nata e para decorar polvilhe chocolate em pó na torta. Deixe gelar de um dia para o outro e sirva.
Adorei a receita...vou fazer e depois contarei como ficou...atééé
ResponderExcluiradorei a receita mas não sei onde encontrar nata hoje em dia. Podem ajudar??? Luzia.
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