Bolo de bombom de liquidificador


Rende 10 porções




Ingredientes:

-6 bombons tipo Sonho de Valsa

-1 xícara (chá) de açúcar

-1 xícara (chá) de leite

-2 colheres (sopa) de margarina

-4 ovos

-2 xícaras (chá) de farinha de trigo

-1 colher (sopa) de fermento químico em pó

-Margarina e farinha de trigo para untar


Modo de fazer:

No liquidificador, bata o bombom, o açúcar, a margarina, o leite e os ovos. Coloque em uma tigela e misture a farinha e o fermento. Coloque em uma forma de 20cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva.


Dica: Cubra o bolo com 500gr de chocolate ao leite derretido e decore com 1 bombom inteiro, ou mais, se desejar.

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