Ingredientes
Ingredientes para a massa
5 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
2 tabletes de margarina (200 g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes para a cobertura
1 xícara (chá) de confeitos coloridos (confete)
200 g de chocolate branco picado
1 caixinha (200 g) de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo da massa
Unte uma assadeira e polvilhe com farinha. Preaqueça o forno em temperatura média. Bata no liquidificador os ovos com o açúcar. Sempre batendo, adicione os demais ingredientes.
Despeje a massa na assadeira e, sobre ela, espalhe metade dos confetes. Leve ao forno quente para assar até dourar.
Modo de preparo da cobertura
Coloque numa panelinha o chocolate picado e o creme de leite. Leve ao fogo baixo e mexa até obter um creme. Deixe amornar. Retire o bolo do forno, espere esfriar e desenforme.
Aplique a cobertura e decore com os confetes restantes
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