Pé-de-moleque de Nozes

 

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ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina;
• 2 xícaras (chá) de nozes picadas grosseiramente;
• 1 lata de leite condensado;
• 2 copos (americanos) de açúcar;
• 1/2 copo (americano) de leite.

modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela, e leve ao fogo alto, mexendo sempre. Quando começar à desgrudar da panela, desligue o fogo. O ponto é quando a borda começa a açucarar, mas sem açucarar o doce. Unte uma forma retangular grande, com margarina e coloque o doce. Espalhe bem na forma. Aguarde esfriar, e com o auxílio de uma espátila para pizza, ou uma faca afiada, corte em cubinhos.