Quindão de milho
ingredientes
- 02 latas de milho verde (escorridas)
- 01 xícara (chá) e água
- 01 lata de leite condensado
- 5 ovos
modo de preparo
No liquidificador bata o milho com a água até formar uma mistura homogênea . Continue batendo , e acrescente o leite condensado e os ovos . Ponha numa fôrma com furo central , untada com margarina e polvilhada com açúcar . Leve em banho-maria ao forno pre-aquecido a 220ºc e asse por uma hora ou até que esteja firme e dourado. Deixe esfriar e desenforme .Sirva gelado , polvilhado com açúcar cristal.
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