Brigadeiro de Limão
ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ xícara de chocolate branco
- Raspas de 1 limão siciliano
- Raspas de 2 limões tahiti
- Enfeite
- 2 colheres de açúcar cristal
- Raspas de 1 limão siciliano
modo de preparo
Misturar o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco uma panela e as raspas dos limões. Levar ao fogo médio mexendo sempre até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Colocar o suco dos limões e deixar incorporar. Unte um prato ou vasilha com manteiga e despeje a massa. Espere esfriar, enrole e passe no açúcar com limão. Ou chocolate branco granulado. Se preferir, coloque em copinhos.
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