ingredientes
Ingredientes para calda
- 1 xícara de açucar
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de chocolate em pó
Ingredientes para sorvete
- 3 gemas,as claras em neve
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
modo de preparo
Para a calda
Leve todos os ingredientes ao fogo até ferver,coloque em uma travessa e reserve.Para o sorvete
Leve ao fogo as gemas,o leite condensado e o leite e mexa até engrossar,espere esfriar.Depois de frio,misture o creme de leite e as claras em neve,mexa bem,coloque o creme sobre a calda reservada e leve ao congelador por cerca de umas 4 horas.
Depois é só saborear.
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