Creme de Chocolate e Frutas

 

ingredientes

• 2 xícaras de leite
• ½ xícara de leite condensado
• 4 colhere de chocolate
• 2 gemas
• 3 colheres de amido de milho
• 1 caixa de creme de leite
• 1 kiwi em cubos
• ½ mamão papaia em cubos
• ½ xícara de manga picada
• 1 xícara de morango picado

modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite com o leite condensado, o chocolate, as gemas passadas pela peneira e o amido. Misture e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Bata no liquidificador com o creme de leite e gele por duas horas. Em seis taças individuais, faça camadas de creme e de frutas picadas e misturadas. Decore a gosto e sirva a seguir.